Gastronomía
-
No sólo es guacamole, descubre nuevas recetas para preparar con aguacate
El aguacate es un ingrediente muy versátil y saludable y en el marco del Día Internacional del Aguacate hay que…
Leer Más » -
Conoce el chinín, el primo del aguacate, endémico del sur de México
El chinín (Persea schiedeana) es un pariente cercano del aguacate (Persea americana). Este fruto se consume principalmente en estados mexicanos como Chiapas,…
Leer Más » -
Día Internacional del Aguacate: ¿Cuáles son sus beneficios?
Cada 31 de julio se celebra el Día Internacional del Aguacate, una fecha dedicada a reconocer la importancia global de…
Leer Más » -
Pan compuesto, una delicia gastronómica de Comitán de Domínguez
En Comitán, Chiapas, uno de los principales atractivos es su rica gastronomía. Entre los platillos que destacan, el pan compuesto…
Leer Más » -
La deliciosa fruta que mejora la visión nocturna
Las frutas son esenciales en una dieta saludable. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir cinco porciones diarias…
Leer Más » -
Descubre el sabor de los Zats, el gusano que se come en Chiapas
¿Sabías que los zats, también conocidos como tsats, son un manjar de la cocina indígena chiapaneca? Estas orugas de mariposas…
Leer Más » -
Ideas de desayunos fáciles de preparar
El desayuno es fundamental para comenzar la jornada con la energía necesaria para enfrentar las actividades diarias. Estudios recientes han…
Leer Más » -
Alivia las piernas cansadas con esta bebida natural
Si llevamos a cabo una alimentación balanceada, acompañándola con otros hábitos saludables como realizar ejercicio físico de forma regular, mantener…
Leer Más » -
La tortilla rellena de camarones, una delicia típica de Tabasco
La tortilla rellena de camarones es una delicia típica de Tabasco. Aquí tienes una receta básica para prepararla: Ingredientes: 300…
Leer Más » -
Delicias gastronómicas de Campeche: los platillos típicos que debes probar
La cocina de Campeche, en la región sureste de México, es un auténtico festín de sabores que refleja la herencia…
Leer Más »
