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Municipios
La “tranca” la torta campechana que conquista paladares
En Campeche, la “tranca” es mucho más que una simple torta: es una experiencia gastronómica típica. Preparada con pan francés…
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Gastronomía
El cazón, un tesoro del mar campechano con historia, sabor y tradición
El cazón es un pez cartilaginoso de tamaño moderado que forma parte esencial del ecosistema marino y de la identidad…
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Gastronomía
Pan de cazón, el sabor del mar y la tradición campechana en un solo platillo
Originario del estado de Campeche, el pan de cazón es un platillo que resalta por su mezcla de cazón guisado,…
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Turismo
Castillo de Chapultepec, historia, arte y legado en el corazón de México
Ubicado en el emblemático Cerro del Chapulín, el Castillo de Chapultepec ha sido testigo de batallas, residencia de emperadores y…
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Turismo
La Biblioteca Central de la UNAM, símbolo del conocimiento y la identidad mexicana
Ubicada en el corazón de Ciudad Universitaria, la Biblioteca Central de la UNAM es mucho más que una edificación académica:…
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Turismo
La Huatápera, el hospital indígena más antiguo de América resguarda el alma purépecha en Uruapan
Fundada por fray Juan de San Miguel, La Huatápera de Uruapan representa un símbolo de justicia social y herencia cultural.…
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Gastronomía
Cómo lavar correctamente los hongos para tus quesadillas y evitar riesgos a la salud
Especialistas en ingeniería de alimentos explican que los hongos deben limpiarse, lavarse y desinfectarse correctamente antes de consumirlos, para evitar…
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Municipios
Campeche y los piratas, la historia detrás de la ciudad amurallada
La ciudad de Campeche fue uno de los principales escenarios del conflicto entre España y las potencias europeas que buscaban…
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Turismo
San Miguel de Allende joya colonial, cuna de la independencia y Patrimonio Mundial
Nombrada Patrimonio Mundial por la Unesco junto al Santuario de Atotonilco, San Miguel de Allende conserva su esencia histórica y…
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Turismo
San Miguel de Allende joya colonial, cuna de la independencia y Patrimonio Mundial
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