Platillos mexicanos
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Gastronomía
Más allá del verde y rojo: Un viaje a los sabores más raros y exóticos del tamal mexicano
El tamal es un platillo esencial de la gastronomía mexicana, pero su variedad va mucho más allá de las versiones…
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Gastronomía
Platillos mexicanos fáciles de preparar para estas fiestas patrias
Con la llegada de las fiestas patrias, nada mejor que llenar la mesa con sabores típicos de México. Estos cinco…
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Gastronomía
Mole rojo: el platillo con raíces prehispánicas que conquistó los sabores de México
El mole rojo, uno de los alimentos más emblemáticos de la cocina mexicana, tiene su origen en las culturas prehispánicas…
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Gastronomía
El pozole: del ritual sangriento prehispánico al platillo estrella de las Fiestas Patrias
Aunque hoy es símbolo de mexicanidad y sabor, el pozole tiene un origen ritual ligado al sacrificio humano en el…
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Gastronomía
Huevos ahogados: el platillo mexicano ideal para desayunar, cenar y ahorrar
Los huevos ahogados son una opción deliciosa y fácil de preparar, perfecta tanto para comenzar el día como para una…
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Viral
¡Increíble! Joven estadounidense prueba tamal por primera vez y lo come con todo y hoja
Una joven estadounidense se viralizó en TikTok al compartir su experiencia comiendo un tamal por primera vez, pero lo que…
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Chiapas
Cinco platillos típicos de Chiapas que debes probar
Chiapas, un estado al sur de México, ofrece una rica y diversa gastronomía que refleja su herencia indígena y colonial.…
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