Maíz
-
Política
Más de 60 mil productores de granos básicos reciben apoyos federales en 19 estados
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) informó que más de 60 mil productores de arroz, maíz y trigo…
Leer Más » -
Negocios
México, líder de importaciones de maíz blanco, afirma GCMA
Por el volumen de importación de maíz blanco, México se mantuvo como el principal comprador del mundo de dicho grano,…
Leer Más » -
Municipios
Productores de Campeche pactan precio de 6,800 pesos por tonelada de maíz
Productores de maíz de Campeche aceptaron la propuesta del Grupo Maseca para fijar en 5 mil 850 pesos el precio…
Leer Más » -
Gastronomía
Sabor a México: los 10 ingredientes que definen su cocina
La riqueza culinaria de México no se entendería sin estos ingredientes básicos, pilares de una tradición milenaria y orgullo nacional.…
Leer Más » -
Gastronomía
Qué tan saludables son las tortillas de harina
Al menos en México, la tortilla tiene diferentes versiones: de nopal, avena, espinacas, de maíz o harina. La riqueza de…
Leer Más » -
Gastronomía
Estos ingredientes lleva el tejuino y así se hace
Tejuino: bebida ancestral fermentada con sabor a tradición El tejuino es una bebida refrescante y fermentada de origen prehispánico, elaborada…
Leer Más » -
Nacional
México Lidera las Compras de Maíz Estadounidense: Un Año de Récords y Desafíos Comerciales
México mantiene su posición como el principal destino del maíz de EE. UU. En 2024, México consolidó su rol como…
Leer Más » -
Nacional
Diputados avalan reforma para prohibir siembra de maíz transgénico
El pleno de la Cámara de Diputados, aprobó en lo general, la reforma por la que se prohíbe la siembra…
Leer Más » -
Nacional
México deroga decreto que prohíbe maíz transgénico
La Secretaría de Economía publicó el acuerdo que deja sin efecto la disposición por la que México prohibió el maíz…
Leer Más » -
Gastronomía
El maíz previene la diabetes y regula el colesterol en la sangre
De acuerdo con la Universidad Autónoma de México (UNAM), desde tiempos antiguos, el maíz tuvo una significativa importancia cultural que…
Leer Más »