Historia
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Gastronomía
El origen milenario de la lasaña: del Imperio Romano a la cocina mundial
La lasaña es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía italiana. Su historia comienza en la antigua Roma…
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Gastronomía
¿Quién inventó las papas fritas? Bélgica, Francia y EE.UU. disputan su origen
Las papas fritas, consumidas en todo el mundo como guarnición o platillo principal, tienen un origen discutido entre Bélgica y…
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Hallazgo en Turquía: Descubren iglesia del siglo V con mensaje para los primeros cristianos
Durante excavaciones en la antigua ciudad de Olimpo, arqueólogos encontraron un mosaico con un mensaje que advierte a los visitantes:…
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Gastronomía
El arte del hojaldre: historia, técnica y el legado de una receta que cruza siglos
La masa de hojaldre es más que un deleite culinario: su origen se remonta a la antigüedad y su técnica…
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Municipios
Campeche y los piratas, la historia detrás de la ciudad amurallada
La ciudad de Campeche fue uno de los principales escenarios del conflicto entre España y las potencias europeas que buscaban…
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Museo El Palacio: Una inmersión visual en la historia amurallada de Campeche
En el Centro Histórico campechano, el Museo El Palacio Centro Cultural ofrece un fascinante recorrido por el imponente sistema de…
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Entretenimiento
Chevy en México: ¿Como un compacto conquistó las calles nacionales?
Cuando General Motors introdujo el Chevy en 1994, tomó prestado el diseño del Opel Corsa B europeo, pero pronto se…
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Tlecuil: el corazón de la cocina prehispánica que aún da sabor a México
En el México prehispánico, el fuego era más que una herramienta: era un elemento sagrado que daba vida a los…
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Deportes
Hansi Flick renueva con el FC Barcelona hasta 2027 tras una temporada histórica
El técnico alemán, artífice del triplete doméstico y de una temporada llena de épica, seguirá al frente del Barça por…
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“Tonatiuh” el quinto sol, más que una leyenda
Según la mitología Azteca y sus orígenes, la vida como la conocemos ha pasado por procesos de creación y destrucción,…
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