Historia
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Gastronomía
El origen de la hamburguesa: historia y evolución del icónico platillo mundial
La hamburguesa tiene su origen en Hamburgo, Alemania, y llegó a Estados Unidos con inmigrantes alemanes. Con el paso del…
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El momento gourmet
La Reina Pepiada: la arepa venezolana que nació de una corona de belleza
La reina pepiada, una arepa con relleno cremoso de pollo, aguacate y mayonesa, debe su nombre a un homenaje a…
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Gastronomía
¿Por qué se come cuy en Perú? Historia, cultura y tradición andina en un platillo emblemático
El cuy, o conejillo de indias, es mucho más que un platillo en Perú. Su consumo está arraigado en la…
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Gastronomía
El origen milenario de la lasaña: del Imperio Romano a la cocina mundial
La lasaña es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía italiana. Su historia comienza en la antigua Roma…
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Gastronomía
¿Quién inventó las papas fritas? Bélgica, Francia y EE.UU. disputan su origen
Las papas fritas, consumidas en todo el mundo como guarnición o platillo principal, tienen un origen discutido entre Bélgica y…
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Viral
Hallazgo en Turquía: Descubren iglesia del siglo V con mensaje para los primeros cristianos
Durante excavaciones en la antigua ciudad de Olimpo, arqueólogos encontraron un mosaico con un mensaje que advierte a los visitantes:…
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Gastronomía
El arte del hojaldre: historia, técnica y el legado de una receta que cruza siglos
La masa de hojaldre es más que un deleite culinario: su origen se remonta a la antigüedad y su técnica…
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Municipios
Campeche y los piratas, la historia detrás de la ciudad amurallada
La ciudad de Campeche fue uno de los principales escenarios del conflicto entre España y las potencias europeas que buscaban…
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Municipios
Museo El Palacio: Una inmersión visual en la historia amurallada de Campeche
En el Centro Histórico campechano, el Museo El Palacio Centro Cultural ofrece un fascinante recorrido por el imponente sistema de…
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Entretenimiento
Chevy en México: ¿Como un compacto conquistó las calles nacionales?
Cuando General Motors introdujo el Chevy en 1994, tomó prestado el diseño del Opel Corsa B europeo, pero pronto se…
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