Gastronomía
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Mancha de sangre en un huevo: ¿afecta su consumo?
Probablemente alguna vez te ha pasado: estás a punto de preparar un delicioso desayuno con un huevo que, por fuera,…
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La goma de mascar puede causar un trastorno en la mandíbula
Siempre que hablamos sobre la alimentación y el cuidado de la salud surgen apreciaciones sobre el consumo de frutas, verduras…
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Estas son las frutas que no elevan el azúcar en sangre
El consumo de frutas es esencial para una dieta equilibrada, ya que aportan vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes. Sin…
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Si eres alérgico estos alimentos pueden aliviarte
Con el cambio de estación, muchas personas se enfrentan a un aumento en los síntomas de alergias, como ojos irritados,…
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El exceso de sal en las comidas puede provocar dermatitis atópica
Los médicos ya advierten a las personas sobre los riesgos cardiacos asociados con un alto consumo de sal, pero una…
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El brócoli previene el cáncer de mama, pulmón, colon y útero
Los alimentos de origen natural son una gran alternativa para el cuidado de la salud y de la economía familiar.…
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Mashua negra, el tubérculo ideal para acompañar carnes
La alimentación es un pilar fundamental en la vida de cada persona. No solo proporciona la energía necesaria para enfrentar…
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Níspero, una fruta cítrica que tiene efectos anticancerígenos e hipoglucemiantes
El níspero, una fruta de sabor dulce y ligeramente ácido, se ha convertido en un ingrediente popular en diversas cocinas…
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Qué son los curados y cómo preparar uno con mango
El pulque es una de las bebidas tradicionales mexicanas que han sobrevivido desde la época prehispánica. Preparado del corazón del…
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Estos son los platillos tradicionales que te recuerdan a mamá
Nuestros recuerdos más preciados suelen estar entrelazados con los sabores y aromas que nos transportan a la cocina de mamá.…
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