Gastronomía
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Recetas de salsas mexicanas para celebrar las fiestas patrias
La celebración del Grito de Independencia es una ocasión ideal para reunir a amigos y familiares en torno a una…
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Comer esta fruta ayuda a reducir el colesterol
El colesterol es uno de los principales problemas que afectan a los mexicanos. Se produce cuando las grasas se acumulan…
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Maneras deliciosas de preparar Tegogolos, un platillo típico de Los Tuxtlas, Veracruz
El tegogolo es un molusco típico de la región de Los Tuxtlas, especialmente en Catemaco, Veracruz. Se originan en agua…
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La bebida de origen prehispánico que retrasa el envejecimiento
El atole, conocido también como atolli, es una bebida densa y tradicional que se sirve caliente. Su preparación inicial consiste…
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Ideas para preparar una noche mexicana con menos de $1,000 pesos
Aquí tienes algunas ideas para organizar una noche mexicana con un presupuesto de menos de $1,000 pesos y pasarla en…
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Elote tricolor, ideal para las Fiestas Patrias
El elote tricolor es una deliciosa y creativa versión del tradicional elote mexicano, decorado con los colores de la bandera…
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Whisky yucateco conquista al vecino del norte
En el Parque Científico y Tecnológico de Yucatán (PCTY) se está desarrollando un whisky o bourbon a base de maíz…
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Esta mezcla de jugo mejora la visión y enfermedades oculares degenerativas
El cuidado de la salud visual es esencial, especialmente en un mundo donde el uso prolongado de pantallas y la…
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¿Cómo cocer más rápido el maíz para pozole y ahorrar gas?
El pozole es el “rey” de las fiestas patrias. Sus orígenes se remontan a la época prehispánica y es el…
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Las cerezas, solución natural para mejorar la calidad del sueño
El insomnio es una preocupación creciente en la vida moderna, pero antes de considerar soluciones farmacológicas, es útil explorar remedios…
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