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Gastronomía

¿Por qué se come cuy en Perú? Historia, cultura y tradición andina en un platillo emblemático
El cuy, o conejillo de indias, es mucho más que un platillo en Perú. Su consumo está arraigado en la…
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Deportes
Belén Sánchez, oro en Parapowerlifting en Campeche
Belén Sánchez, originaria de Campeche, logró la medalla de oro en la competencia nacional de Parapowerlifting tras levantar 120 kg, consolidándose…
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Gastronomía

El origen milenario de la lasaña: del Imperio Romano a la cocina mundial
La lasaña es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía italiana. Su historia comienza en la antigua Roma…
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Nacional

Persisten condiciones de lluvia intensa en el sureste y norte de México
Para hoy, el monzón mexicano sobre el noroeste del país en interacción con una circulación ciclónica en altura sobre el sur del golfo de California,…
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Gastronomía

El plátano en México: de fruta extranjera a la más consumida del país
Introducido por los españoles durante la Conquista, el plátano fue adoptado rápidamente por los pueblos originarios. Hoy es la fruta…
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Gastronomía

¿Quién inventó las papas fritas? Bélgica, Francia y EE.UU. disputan su origen
Las papas fritas, consumidas en todo el mundo como guarnición o platillo principal, tienen un origen discutido entre Bélgica y…
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