Galletas caseras de Navidad: tradición, sabor y creatividad en familia

Hornear en casa se ha vuelto una de las actividades favoritas de la temporada decembrina: aromas a mantequilla, colores festivos y una experiencia que reúne a grandes y pequeños.

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Las galletas navideñas son un clásico que nunca pasa de moda. Con ingredientes simples y un toque personal, cualquier cocina puede transformarse en una pastelería llena de magia. Aquí te presentamos una receta fácil, económica y deliciosa para que esta Navidad disfrutes de galletas caseras con texturas crujientes por fuera y suaves por dentro, listas para decorar con tu estilo favorito.

Receta fácil de galletas navideñas

Ingredientes

2 ½ tazas de harina
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
1 huevo grande
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear
Pizca de sal

Para decorar

Glaseado (azúcar glass + unas gotas de limón o agua)
Chispas, colores vegetales o chocolates festivos

Paso a paso

1️⃣ Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema suave.
2️⃣ Agrega el huevo y la vainilla, y bate hasta integrar.
3️⃣ Incorpora harina, polvo para hornear y sal, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
4️⃣ Refrigera la masa 30 minutos para manejarla mejor al cortar.
5️⃣ Extiende la masa con rodillo a 0.5 cm de grosor y corta con moldes navideños (árboles, estrellas, muñecos de jengibre).
6️⃣ Hornea a 180 °C durante 10–12 minutos o hasta que los bordes se doren ligeramente.
7️⃣ Deja enfriar y decora al gusto con glaseado y toppings festivos.