gastronomia
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Gastronomía
La tortilla contra la desnutrición creada por la UNAM
La tortilla es un elemento fundamental en la gastronomía mexicana. Por su versatilidad y valor nutrimental, recientemente ha sido el…
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Gastronomía
Mazatlán celebra su festival gastronómico más importante; Tierra y Sal.
Mazatlán, conocido como la tierra de los “pata salada”, es famoso por sus playas que vibran al ritmo de la…
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Gastronomía
¿Cuáles son las propiedades nutricionales de las tortillas?
Para los tacos, las enchiladas, las flautas, el pastel azteca o los chilaquiles, las tortillas son un ingrediente básico en…
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Gastronomía
¿Niños en casa? La PROFECO recomienda estos alimentos por ser saludables para ellos
Uno de los retos que enfrentan madres y padres es determinar cuáles alimentos son los más adecuados para sus hijos.…
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Gastronomía
Ya no consumas tanto azúcar, prueba esta especia medicinal
¿Con qué acostumbras endulzar tu café? Usualmente, el azúcar es el ingrediente principal al que recurrimos para realzar el gusto…
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Gastronomía
Qué el calor no te agarre en curva, te mostramos 3 postres para refrescarte
Hoy te compartimos tres recetas de postres que te ayudarán a sobrellevar cualquier día caluroso. Uvas congeladas Con la llegada…
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Gastronomía
4 sopas mexicanas entre las mejores del mundo.
Si bien los gustos son subjetivos, existen rankings elaborados por expertos que evalúan platos de manera imparcial. En el ámbito…
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Gastronomía
Semana Santa 2025; los mejores platillos sin carne, según la IA
A propósito de la cuaresma y la cuenta regresiva para Semana Santa, uno de los temas más recurrentes en redes…
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Gastronomía
Hidromiel, ¿ya conoces esta bebida? Un elixir que fue producto de la casualidad
Aunque la mayoría asocia los primeros fermentados con el vino o la cerveza, hubo una preparación que los precedió: el…
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Gastronomía
Evita lavar estos alimentos para disminuir riesgos de intoxicación
En la cocina, existen innumerables consejos y creencias sobre cómo mejorar el sabor de los alimentos y proteger la salud.…
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