El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal 2026 ya tiene fechas y sede confirmadas en la Ciudad de México. Organizado por Adelitas Empresarias, este evento se ha consolidado como uno de los encuentros gastronómicos y culturales más esperados del año, al reunir tradición, sabores ancestrales y expresiones artísticas en torno al agave.
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Durante 2026, el festival se llevará a cabo en tres ediciones distintas, todas con sede en Doméstico, ubicado en Avenida Nuevo León 80, colonia Hipódromo, alcaldía Cuauhtémoc. Cada jornada se desarrollará en un horario de 10:00 a 20:00 horas, ofreciendo al público una experiencia completa que combina gastronomía, cultura y consumo responsable, en sintonía con la promoción turística y cultural impulsada en la capital del país .
Qué encontrarás en el festival
El programa contempla diversas actividades temáticas. Entre ellas destaca “Leyendas del Agave”, que incluye vendimia de pulque y mezcal artesanal, una obra de teatro inspirada en la diosa Mayahuel y talleres especializados. También se suma “Expresión Creativa”, con dinámicas artísticas donde estas bebidas tradicionales se convierten en fuente de inspiración, así como “Catas y Maridaje”, con experiencias guiadas y recorridos gastronómicos.
El costo de acceso será de 60 pesos en preventa y 80 pesos el día del evento en taquilla, con la opción de registro previo sin pago anticipado. Además, quienes asistan a las tres ediciones podrán acceder a una Experiencia VIP de Cierre, al reunir sellos especiales que los harán parte de una actividad exclusiva. Este tipo de festivales refuerzan la identidad gastronómica mexicana y su proyección nacional e internacional, alineándose con iniciativas de difusión turística como las promovidas por la Secretaría de Turismo .
El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal 2026 se perfila así como una cita imperdible para quienes buscan conocer, probar y celebrar una de las tradiciones más emblemáticas de México en un ambiente festivo y cultural.
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