Pescadores de Sabancuy confían en una buena temporada tras el Frente Frío 13
Este año, los pescadores esperan resultados similares y precios más competitivos.
Con la llegada del Frente Frío 13, los pescadores de Sabancuy se preparan para aprovechar la temporada de sierra, una de las más esperadas del año. Aunque el mal tiempo ha detenido las labores en altamar, los trabajadores del mar confían en que el descenso de las temperaturas favorecerá la presencia de este pez en la costa, permitiendo buenas capturas en los próximos días.
De acuerdo con Protección Civil del municipio de El Carmen, el frente frío traerá vientos del norte y lluvias intensas, por lo que se recomienda precaución a quienes realizan actividades marítimas. Rogelio Guzmán Ramírez, pescador local, explicó que la temporada se extiende de finales de octubre a enero, y que las aguas frías son clave para atraer a la sierra. Recordó que el año pasado las capturas fueron de hasta 100 kilos por embarcación, con precios de venta entre 40 y 50 pesos por kilo.
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Este año, los pescadores esperan resultados similares y precios más competitivos, pues la sierra es uno de los pescados más demandados por los habitantes de Sabancuy, quienes prefieren adquirirla a entre 50 y 70 pesos el kilo, una alternativa más económica frente al costo de la carne, que supera los 100 pesos.
Israel Méndez Chávez, otro pescador de la zona, señaló que muchos trabajadores ya han dejado la pesca de pulpo, cuya temporada está por terminar, para enfocarse en la captura de sierra. Sin embargo, insistió en la importancia de esperar a que mejoren las condiciones del mar antes de zarpar, a fin de evitar accidentes. Los pescadores mantienen la esperanza de que las aguas frías traigan consigo una temporada abundante y segura para las familias de Sabancuy.
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