Con raíces que se remontan al siglo XVII, el pulpo en su tinta a la campechana es un emblema de la cocina tradicional del estado. Esta receta conserva el legado culinario de Campeche y continúa presente en hogares y restaurantes locales. Pulpo maya: protagonista de una receta con identidad El pulpo rojo (conocido como octopus … Sigue leyendo Pulpo en su tinta a la campechana: un tesoro gastronómico con sabor a historia